Qual a dose diária de açúcar que devemos ingerir?

A Organização Mundial de Saúde defende que seja 10% do total de calorias ingeridas diariamente. Ou seja?

Segundo a Organização Mundial de Saúde, as crianças portuguesas consomem cinco vezes mais açúcar do que a dose diária recomendada.

Dos 7 aos 10 anos, o ideal é que as crianças não consumam mais do que 24 gramas de açúcar por dia. Já os jovens não devem exceder os 30 gramas de açúcar diários.

A que é que isso corresponde?

Talvez dando exemplos a resposta se torne mais fácil. A gramagem habitual de um pacote de açúcar é de oito gramas.

Sabias, por exemplo, que uma lata de coca-cola pode ter 35 gramas (mais do que quatro pacotes de açúcar) e um chocolate pequeno chega facilmente às 20 gramas?

O consumo em excesso pode provocar problemas como cáries, obesidade e diabetes. Toca, por isso, a estar atento à quantidade de açúcar contida nos alimentos.

E atenção: o açúcar esconde-se muitas vezes em alimentos de que não suspeitamos, como salgados (snacks de milho, por exemplo) ou em molhos, como o ‘Ketchup’.

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